För några dagar sen så fick jag ett sjukt sug efter kakor, med stora chokladbitar i. Sådana som man blir alldeles glad av, och man bara ja, det där var en riktigt god kaka.
Jag hittade ett recept som jag tyckte lät jätte gott, och tro mig, det blev godare än vad det låter. Till och med mina köttomaner till föräldrar som är otroligt skeptiska till veganska saker sa "detta är en av det godaste kakorna jag har ätit!" Det är ett ganska bra betyg tycker jag.
Sätt ugnen på 175 grader
Du behöver!
100 g mörk choklad
50 g vegansk nougat(jag tog guldnougat, wienernougat ska funka också)
5 dl vetemjöl
2,5 dl socker
1 dl kakao
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
En nypa salt
1,25 dl olja
0,6 dl vatten
Hacka chokladen, inte för stora bitar. Blanda alla torra ingredienser först, förutom sockret. Sockret balandar du med oljan i en annan bunke. När du har gjort det få häller du i balandningen av socker och olja tillsammans med de torra ingredienserna, häll sedan i vattnet. Ifall det blir för torrt så häll i ytterligare lite vatten.
Gör inte kakorna för tjocka, då blir de inte klara inuti! In i ugnen 10 minuter, det blir
såååå gott
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar